Perché sorseggiare caffè per ore fa male ai denti

Secondo questo recente video TikTok di @dr.m_, il dentista Suhail Mohiuddin, DDS, condivide una causa chiave (e molto preoccupante) della carie: sorseggiare caffè per diverse ore. Spiega che se la tua bocca ha un pH inferiore a 5,5 (il che significa che è più acida), bere caffè può demineralizzare o dissolvere lo strato protettivo di smalto sui denti.

Per arrivare alla causa *radice* del problema, abbiamo invitato quattro esperti dentali a condividere la loro esperienza sull'argomento e se dobbiamo o meno modificare (leggi: accelerare) la nostra routine di consumo di caffè per il bene della nostra salute. chompers.

Andiamo al dunque: abbiamo parlato con quattro esperti dentistici e tutti (purtroppo) concordano sul fatto che sorseggiare il caffè lentamente, cioè per diverse ore alla volta, non fa bene ai vostri bianchi perlati. Naturalmente, questo sicuramente non significa che dovresti andare in tacchino freddo. (Siamo realistici.) Invece, le semplici modifiche al modo in cui bevi la tua birra in anticipo saranno i tuoi trucchi magici per denti più sani.

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Cominciando dall'inizio. "Sorseggiare il caffè per ore può essere peggio per i denti che berlo velocemente perché gli zuccheri e gli acidi contenuti nel caffè possono rimanere in bocca per un periodo di tempo più lungo, aumentando il rischio di carie poiché lo zucchero e gli acidi contenuti nel caffè possono erodere lo smalto dei denti," dice Michael Wei, DDS, un dentista cosmetico con sede a New York City. Al contrario, osserva che bere rapidamente il caffè limiterà naturalmente l’esposizione a questi elementi, riducendo potenzialmente il rischio di carie.

"Sorseggiare il caffè per ore può essere peggio per i denti che berlo velocemente perché gli zuccheri e gli acidi contenuti nel caffè possono rimanere in bocca per un periodo di tempo più lungo, aumentando il rischio di carie poiché lo zucchero e gli acidi contenuti nel caffè possono erodere lo smalto dei denti." —Michael Wei, DDS

Tina Saw, DDS, dentista con sede a Carlsbad, in California e fondatrice di Oral Genome, osserva inoltre che il caffè può portare allo scolorimento dei denti a causa dei tannini presenti nella bevanda. "È noto che il caffè provoca macchie sui denti a causa del suo colore scuro e della presenza di tannini", afferma. Questo è lo stesso motivo per cui il vino rosso tende a causare scolorimento.

E secondo Richard M. Lipari, DDS, un dentista con sede a Westchester, New York, il caffè non è l'unico ingrediente di cui devi essere consapevole quando bevi la tua birra mattutina. "La maggior parte delle persone beve il caffè con latte, zucchero e/o sciroppi, e anche questi possono portare alla carie", afferma il dott. Lipari. Detto questo, ci sono modi per bere il caffè in modo più responsabile per il bene dei tuoi denti.

"Prima di bere il caffè, consiglio ai miei pazienti che bevono caffè di lavarsi i denti. Successivamente, sciacquarli con acqua o masticare una gomma senza zucchero per rimuovere eventuali particelle di caffè rimanenti dai denti. Prova a bere molta acqua mentre bevi il caffè per aiutare a lavare via eventuali residui di caffè sui denti e per mantenerli idratati e limitare l'assunzione di bevande a base di caffè zuccherate o lavorate, poiché queste possono causare carie, " afferma il dottor Wei.

Secondo il dottor Wei, il momento migliore per bere una tazza di caffè è tra i cinque e i dieci minuti. "Ciò ti consente di assaporare il sapore e goderti gli effetti rilassanti della caffeina senza che diventi troppo amara o opprimente", afferma. Tuttavia, è importante ricordare che bere il caffè troppo velocemente può irritare lo stomaco. Pertanto, è importante fare ciò che è meglio per te e consultare un medico per determinare la strada migliore da intraprendere per i tuoi problemi di salute.

"Soprattutto se bevi il caffè con aggiunte zuccherate o gocce di sciroppo, dovresti fare attenzione a non sorseggiare il caffè durante il giorno. Vuoi ridurre al minimo anche il tempo in cui lo zucchero rimane a contatto con i denti" dice il dottor Lipari.

"La saliva svolge un ruolo vitale nel neutralizzare l'acido e nel proteggere i denti dai problemi dentali. Bere caffè velocemente o sciacquarsi la bocca con acqua dopo il consumo di caffè può aiutare a stimolare la produzione di saliva, che può aiutare a lavare via i residui di caffè e ridurre il potenziale impatto negativo sui denti ", dice il dottor Saw. Nota inoltre che è fondamentale mantenere una buona routine di igiene orale, che "include spazzolatura regolare, uso del filo interdentale e risciacquo con collutorio".